花蓮美食推薦,055龍蝦海鮮餐廳,鄰近太平洋,東岸壽豐經典排隊名店,大啖生鮮活龍蝦、價格平實食材新鮮

說到花蓮最具代表性的海鮮餐廳,腦中立馬聯想位於花蓮壽豐的「055龍蝦海鮮餐廳」,這家店可說已成為花蓮海鮮的代名詞,專賣活龍蝦及各式生鮮海產,走進店裡不說還以為來到零售批發魚市!「055龍蝦海鮮餐廳」有合菜組合亦可單點,價格平實,重點是海鮮非常新鮮,不但是團客最愛桌菜餐廳,也是小家庭遊花蓮必吃美食!同時也是寵物友善餐廳,寵物可落地可上椅。推薦來此一定要點隻活龍蝦來品嚐,找個舒適的靠窗座位,邊享受海味邊欣賞絕美太平洋東岸風光!

055龍蝦海鮮餐廳

地址:花蓮縣壽豐鄉132號
電話:03 867 1055
營業時間:11:00–18:30 周二、三公休

055龍蝦海鮮餐廳 FB

花蓮推薦海鮮餐廳 055龍蝦海鮮餐廳 | 交通、店面環境

「055龍蝦海鮮餐廳」位於花蓮台11線,鄰近遠雄海洋世界。看見醒目寫著店名的石柱,往下坡開即可抵達。如有安排一路從北花蓮往南下玩,則可安排經過此店用餐。

往下坡開可看到「055龍蝦海鮮餐廳」的正門口及停車場,車位非常多,不需擔心停車問題。

▼正門口用紅色字體製作了直白又明確的招牌XD。

店內用餐空間很大,以海鮮餐廳來說環境還算OK,且也沒有聞到甚麼奇怪的腥味。因為團客多的關係,大部分座位為圓桌位置。若想邊賞海景邊用餐,可以再往內走尋找靠窗座位。

這次來訪適逢花蓮旅遊淡季,因此完全沒有排到隊就可入內用餐,還算滿幸運的!據說旺季時這家餐廳可是排隊名店,常常一位難求,若是臨時起意想用餐卻沒訂位,可能需要排隊1小時以上。

我們選了餐廳內側的靠窗座位,這裡的位子為四人方桌,坐在此視野好、採光好,還有個小露臺可推門走出去吹海風、欣賞太平洋風光。

而且「055龍蝦海鮮餐廳」是寵物友善餐廳,冰塊沒坐推車也沒裝提籠一樣可入內,還可以上椅,實在是太棒了。

▼我們選到的位子鄰近窗邊,視野超棒。

▼吃飽可以到外面的露臺走走看看,感受太平洋的遼闊,順便消化一下。

▼餐廳也有自己的海鮮養殖魚塭。

找好座位後就可以準備點菜囉!
餐廳現場有許多時令海鮮可供挑選,如果不想選擇合菜,也可和店員討論想吃甚麼或怎麼配菜。另外也可以調整海鮮烹煮方式,如焗烤、清蒸、蒜味、黑胡椒口味等。

▼大尾活龍蝦就在現場可以看的到!待會就準備來一隻吧!

▼各種生鮮海味排排站,看得口水都快流下來,還真有些選擇障礙,雖然什麼都想吃,但只有兩個人的缺點就是很難都吃到阿,人多一點的話就可以點的非常豪氣。

花蓮推薦海鮮餐廳 055龍蝦海鮮餐廳 | 推薦菜色

雖說兩個人真的不好點,但最後我們兩個吃貨還是點了一整桌,來分享一下菜色吧。

清蒸龍蝦 $650

都來到055龍蝦海鮮餐廳了,怎能不點隻龍蝦來嚐嚐呢?
為了品嚐原汁原味的新鮮龍蝦,我們選擇清蒸料理方式,對切剛好一人半隻,龍蝦size不小,肉質也鮮甜紮實,一隻要價650很可以。

▼挖起龍蝦尾肉一口吃就是舒爽!

綜合生魚片 $250

綜合生魚片為鮭魚、鮪魚各4片,吃起來厚度非常有感!不是那種薄薄一片充數的。
鮭魚生魚片油花非常美,吃起來沒有冷凍感,油滑潤嫩,是品質很不錯的生魚片。
鮪魚生魚片表現也不俗,色澤是自然的玫紅色,同樣沒有冷凍感,口感也是非常滑嫩。
這兩種生魚片我都給予很高的評價。

炒麵 $100

本來想點個白飯來配海鮮,但想想白飯感覺有些無聊,因此點了炒麵。
炒麵麵條是滑溜的油麵,麵體沒有我討厭的油蒿味。炒麵基底為肉絲、木耳、紅蘿蔔及大量的高麗菜,吃起來有蒜香以及蔬菜的鮮甜清爽,沒兩下我們就清盤一掃而光。

塔香鮑魚 $450

這道塔香鮑魚我個人非常喜歡,首先鮑魚非常大顆,質地緊實有彈性,咬起來就是一個噴汁。
九層塔特殊的清香味也融合在鮑魚的鮮甜中,基底醬香十足帶點鹹辣滋味,吃起來超級過癮。

▼鮑魚大顆鮮美,後面的貝柱清晰可見。

▼還吃到一顆有趣的變形金剛鮑魚,鮑魚的後方寄生了一顆貝殼,貝殼中還有迷你蚵仔!

蚵仔酥 $250

蚵仔酥是當日菜色中,我唯一覺得沒這麼優的品項,雖然新鮮度還OK,但不曉得是否季節因素影響,蚵仔的size吃起來沒有我想像中大,酥皮也炸得稍微厚了一些,是比較可惜的地方,但整體來說水準仍是中上。

花蓮推薦海鮮餐廳 055龍蝦海鮮餐廳 | 結語

當日用餐,原想著只有兩個人應該吃不到幾道菜,但沒想到最後總共也點了五盤,總共花了1700大洋。
以食材來說,其實還算物有所值,五道中有四道都是純海鮮,活龍蝦不用說,其餘的鮑魚、生魚片和蚵仔新鮮度都十分到位,價格也合理,推薦大家若有南下花蓮,不妨在途中安排一頓犒賞自己的海鮮大餐,一邊吃一邊聆聽東岸的浪花拍打聲吧!

055龍蝦海鮮餐廳

地址:花蓮縣壽豐鄉132號
電話:03 867 1055
營業時間:11:00–18:30 周二、三公休

055龍蝦海鮮餐廳 FB

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