竟然有家藏身在北美館裡面的質感法餐酒館，你還沒吃過嗎？
這家Bonami法式小館在法文中是好朋友的意思，甫於2025年6月開幕，白天是早午餐玻璃屋兼咖啡館，夜晚則搖身一變成為氛圍滿點的法式餐廳，還有米其林星級的餐飲團隊進駐，餐點既美味又有質感，是我十分推薦的約會餐廳。
地址：臺北市中山區中山北路三段181號2樓
電話：02 2585 0161
營業時間：
週一公休、週二至週五17:30-23:00、週六週日12:00–14:30, 17:30–23:00
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Bonami | 用餐環境、交通
Bonami位於臺北市立美術館 (北美館) 內，交通方式主要是搭乘捷運至圓山站 1 號出口步行（約 12 分鐘穿過花博公園），或搭乘多路公車至「臺北市立美術館」站下車，餐廳位於2樓，還頗隱密。
Bonami的主要用餐空間很有質感，靜謐低調，非常適合約會。
開放式的廚房設計，可以清楚看見廚師料理的過程。
Bonami | 最新菜單
Bonami | 用餐體驗
松露羊舌沙拉（期間限定）
這道是期間限定菜色！
主廚以精選頂級肉質的Lumina紐西蘭高地和羊，發想這道「松露羊舌沙拉」，算是我吃過最特別的沙拉之一，而且也是我的羊舌肉初體驗。
厚實粉嫩的羊舌肉，一入口就是彈舌的鮮美滋味，吃起來完全沒有羊腥味，也顛覆我對羊舌的想像。搭配松露美乃滋和豆類、紅洋蔥、醃蘿蔔一起入口，真的非常清爽美味。希望這道羊舌沙拉有機會變成Bonami的常駐菜。
整顆朝鮮薊佐大蒜鯷魚醬
這道絕對是Bonami最特別、也最令人期待的開胃菜！選用整顆新鮮朝鮮薊磅礴上桌，花苞狀的外型看起來也十分優雅。
烹調方式以溫水慢燉，保留完整葉片及口感，並佐以風味濃烈的大蒜鯷魚醬！真的超級特別！
店家建議可以試試下面兩種吃法：
- 吃法一：將葉片一片一片摘下，花苞片的果肉份量較薄，可先細細品嚐水滴狀花苞片的原味。
- 吃法二：吃到一個段落後，店家會將朝鮮薊取走直接切片，於是我們就可以直接享用朝鮮薊極度厚實的肉質，是滿滿的豐厚口感，還帶點淡淡的果香甜味。
（看BONAMI最新菜單，這道朝鮮薊好像沒有單賣了？要注意一下）
香蒜奶油烤鍋牛 $280
這道菜口感彈Q、散發濃郁蒜香，不過整體口感還是比較偏重鹹，如果有個佐餐麵包一起搭配我覺得風味會更好。
鄉村肉派佐醃漬蔬菜與芥末籽 $350
這道也是我頭一次吃到！
這道鄉村冷肉派綜合了雞肝、豬肉，是法國道地的傳統美食，以細膩手法將肉派烹調至熟後再冷壓定型，吃起來的口感甘甜細緻，一入口就是滿滿的肉脂香氣，很值得一試。如果覺得肉脂感太重太膩，也可搭配一旁的酸黃瓜、芥末籽醬解膩，又能夠清爽刷新口味。
香煎豬頭肉卷 $520
每日限量的香煎豬頭肉捲也是特色滿滿的法國菜，主要是將豬頭皮、豬舌與豬耳一起入菜，細火燉煮。
後膠質釋放凝結成肉卷，外皮吃起來超脆口，內裡則是QQ彈彈富含膠質，是一道充滿驚喜的菜色。
▼配的是萵苣沙拉。
香煎小卷 $420
小卷本身新鮮，Q彈度夠，也煎得很好，配的是番茄羅勒油醬，口味頗重。
法式慢燉羊膝
主餐是法式慢燉羊膝，同樣使用紐西蘭的Lumina高地和羊入菜，保留原塊肉質口感，使用紅酒醬料浸入羊膝肉，羊肉本身品質超好，吃起來非常鮮甜，羊膝部位的嚼勁十足，一點也沒有腥臊味。
（看BOAMI最新菜單，現在這道菜好像是跟朝鮮薊一起賣，要注意一下）
經典烤布蕾 $280
最後不免俗要來點甜滋味，點個招牌烤布蕾，結束這優雅美好的一餐吧！
Bonami | 同時也是專賣可頌的咖啡館Rolling Dough
這間Bonami餐廳外面的空間，是一間玻璃屋咖啡館「Rolling Dough」，想像白天有陽光灑落的景色一定超美，而且還販售超美味的各式可頌。他們家的可頌真的超級好吃，身為可頌控的朋友千萬別錯過！
地址：臺北市中山區中山北路三段181號2樓
電話：02 2585 0161
營業時間：
週一公休、週二至週五17:30-23:00、週六週日12:00–14:30, 17:30–23:00
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