炎熱夏日又到了！想找點平價消暑好滋味又兼顧古早味台式風情，千萬別錯過隱身在四維市場巷弄內的「四維QQ手工粉條冰 辣媽麻辣」！每日手工現作的Q彈粉條、自製粉粿、杏仁凍、愛玉及蜜鳳梨等豐富配料都超好吃，只要60元就能享受一碗料多實在的古早味冰品，還可順道品嚐一年四季都有賣的麻辣鴨血臭豆腐喔！
地址：新北市新莊區四維路152巷1號
電話：0916 007 455
營業時間：
11:00–22:00
四維QQ手工粉條冰 辣媽麻辣 FB
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四維QQ手工粉條冰 辣媽麻辣 ｜ 店家交通、環境
「四維QQ手工粉條冰 辣媽麻辣」就隱藏在熱鬧的四維市場巷弄內，從捷運丹鳳站出口步行十分鐘可抵達。巷外就是熙來攘往的市場街道，殊不知轉個彎的巷子內竟藏著一家手工粉條冰。
雖然店家位置相當隱密低調，但粉條冰的手藝、用料卻不一點也不馬虎，路過千萬別錯過，一定要親自來嚐嚐。
▼「四維QQ手工粉條冰 辣媽麻辣」就在四維路152巷內，外面就是熱鬧的四維市場。
轉進152巷內，就可以見到「四維QQ手工粉條冰 辣媽麻辣」，這裡除了招牌粉條冰，同時也有賣麻辣鴨血臭豆腐喔，而且是一年四季都有賣！
不過，今天我是吃過晚餐才來品嚐粉條冰的，下次或許也可來試試麻辣鴨血。
「四維QQ手工粉條冰 辣媽麻辣」樸實又古早的店面透著一股親切感，純手工製作的粉條和用料的堅持，不但是新莊在地人的口袋美食，更是隱藏版的巷弄美味。
▼店家也有販售各式果乾、蜜餞等。
▼「四維QQ手工粉條冰 辣媽麻辣」室內雅座。
▼麻辣鴨血、臭豆腐菜單。
感覺非常適合先來碗麻辣燙，再吃碗沁涼粉條冰，直接解決晚餐和飯後甜點。
▼內用還有免費冬瓜茶可喝。
四維QQ手工粉條冰 辣媽麻辣 ｜ 每日手工現作的靈魂粉條
說到「四維QQ手工粉條冰 辣媽麻辣」的核心靈魂，自然就是店家每日手工現作的粉條！
台前的粉條看起來Q彈又晶瑩剔透，老闆在顧客面前現甩粉條，讓粉條吃起來更Q彈、不糾結，口感也更好！
▼甩完後的粉條看起來也太可口了吧！
▼粉條冰外帶包裝。
▼店家會將自製的剉冰加入粉條冰中，又稱為「鑽石冰」。
四維QQ手工粉條冰 辣媽麻辣 ｜ 豐富冰品配料
除了粉條外，其他各種配料也琳瑯滿目的陳列架上。
玻璃櫃上有草莓醬、百香果醬、烏梅醬、花生、地瓜、木瓜絲、楊桃、李仔鹹、軟糖、巧克力米和煉乳。
櫃裡則有大家熟悉的各種挫冰配料，其中如粉粿、杏仁、鳳梨和愛玉等都是店家手工製作的，推薦都點來嚐嚐。
▼仙草凍。
▼店家手工自製粉粿，這個我一定要狂推。
吃起來真的超級無敵Q又順口，絕對是別地方吃不到的好味道
▼粉圓。
▼花豆，相當綿密啊！
▼芋圓。
▼芒果蒟蒻。
▼綠豆。
▼紅豆。
▼小薏仁。
▼店家手工自製蜜鳳梨，吃起來蜜滋滋的甜入心底。
▼店家手工自製杏仁，就愛這味濃厚的杏仁香氣，非常迷人。
▼店家手工自製愛玉。
▼三色蒟蒻。
▼荔枝蒟蒻、鳳梨蒟蒻、寒天QQ、葡萄蒟蒻。
「四維QQ手工粉條冰 辣媽麻辣」一碗粉條冰只要60元，料多又大碗，有下面幾種加料選擇：
- 直接點綜合粉條冰，有粉條、粉圓、粉粿、仙草、綠豆、大花豆，直接終結選擇障礙。
- 點粉條冰，可自選三樣配料。
- 不加粉條的話，可自選四樣配料。
- 額外加料一種為10元；若是加蜜鳳梨或芋圓則要加15元。
他們家加冰的黑糖水也是每日現熬的，看起來就是又濃醇又香，平價實在的古早好滋味。
四維QQ手工粉條冰 辣媽麻辣 ｜ 粉條冰實吃推薦組合
就像前面說的，如果不知道怎麼選，直接點「綜合粉條冰」就對了。
滿滿一大碗，不但吃得到招牌粉條，也吃得到仙草、粉粿、粉圓、大花豆和綠豆等豐富配料，這簡直就是古早味冰品的完美組合技，沁涼消暑又有飽足感。
粉條吃起來真的Q到不行，好有咬勁，吃多也不膩；另外我也要大推店家自製的手工粉粿，我很少吃到這麼Q嫩有彈性的粉粿，甜甜軟軟的口感非常迷人，喜愛古早味的朋友必點。
店家自製的杏仁凍、芋圓以及蜜鳳梨也是必點配料。
杏仁凍吃起來冰涼滑嫩，充滿清香濃郁的杏仁香氣，非常清爽；芋圓也是煮到軟Q，咬下去還會回彈。
另外推薦的是手工蜜鳳梨，醃漬的甜味恰到好處，咬下去直接爆汁，是外面吃不到的特別滋味。
這些配料搭上粉條冰也是消暑的美味組合！
▼也可以自由發揮想像力創意搭配，蹦出新吃法、新滋味！重點是用料實在又物美價廉，怎麼搭配都好吃。
「四維QQ手工粉條冰 辣媽麻辣」真的是一家CP值極高的冰品店，60元即可享有豐富美味，便宜大碗又有誠意。絕對是在這個物價飛漲的時代，用誠心做好料的實在店家，推薦給喜愛冰品或愛吃粉條冰的的朋友們！
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