公館美食推薦|DOWA.隱寓,頂級日式鐵板燒,以台灣城市、山海、土地為靈魂入菜,重新詮釋經典食材,藏身豪宅內的奢華島嶼感官之旅6 5 月, 2026台北美食, 臺灣美食還記得去年在大安區初次邂逅 DOWA 道和頂級日式鐵板燒時,心中實在大為驚艷,因為所有上桌的菜色都融入了故事與技術,兼具視覺與味覺享受,令人印象深刻。時隔…